Bancha Japan Organic

Neohodnotené
 

Tradičný japonský veľkolistý čaj

Zloženie: čajovník čínsky (Camelia Sinensis L.)

 

 
Dostupnosť Skladom
€5,50
   
Kód tovaru 314
Kategória Čisté zelené čaje
 

Krajina pôvodu: Japonsko 

Zelený čaj Bancha nie je fermentovaný, to znamená, že po zbere sú lístky ponechané na zvädnutie, krátko obarené, zvinuté, sušené a triedené. Veľmi populárny japonský zelený čaj vyhľadávaný pre svoj veľmi nízky obsah kofeinu a zásaditý charakter, vhodný aj pre budúce mamičky a deti a na popíjanie večer. Má vysoký podiel antioxidantov a obsahuje veľa triesloviny. Bancha pochádza z hlavnej úrody. Tento nenáročný čaj sa v krajine svojho pôvodu pije ako každodenný čaj. Nálev je svetlozelený, čerstvej chuti. Nálev má žltozelenú farbu, príjemnú vôňu a decentne sladkastú, trávovo, ľahko zvieravú a sviežu chuť.

PRÍPRAVA ČAJU:

Odporúčame viacnálevovú prípravu čaju v japonskej vtáčej kanvičke typu Kyusu.

Do kanvičky s objemom cca 200 – 250 ml nalejeme horúcu vodu, aby sa kanvička prehriala a prevlhčila. Vodu vylejeme.

Do kanvičky vložíme 5-7 g čaju.

Čaj v kanvičke následne zalejeme vodou horúcou 70-80 °C a necháme lúhovať 1-2 minúty.

Nálev zlejeme do pomocnej kanvičky, aby sa premiešal, bol homogénny a nalejeme ho do misiek.

Teplé lístky v kanvičke zalejeme ešte niekoľkokrát podľa chuti, čaj je viacnálevový. Lúhovanie po druhom náleve po minúte predlžujeme.

Používanie krásnej príjemnej keramiky prináša hlbší pôžitok z čaju. Odporúčame.

S čajom sa nebojte experimentovať a pripraviť si to tak, ako Vám najlepšie chutí.

 

 

Hmotnosť 0.05 kg
 
Tento web používa súbory cookie. Ďalším prechádzaním tohto webu vyjadrujete súhlas s ich používaním. Viac informácií tu.